Verduras, hortalizas y frutas de temporada (OCTUBRE)

Bueno, pues ahora sí que sí. Ya estamos sumergiéndonos en pleno otoño: los días son cada vez más cortos, las calles se empiezan a llenar de hojas, ya vamos viendo escaparates con adornos de la castañada y de Halloween, los supermercados empiezan a poner los turrones (OH, WAIT! creo que llevan ahí desde finales de agosto. ¿Será que ya es Navidad?), llegan unas de mis frutas preferidas (caquis y chirimoyas, mmmm) y hay esa mezcla tan característica de gente en sandalias-y-rebequita y gente en tirantes-y-botas

Así que como ya es OCTUBRE y pleno otoño, le damos la bienvenida a las verduras, hortalizas y frutas que están de temporada este mes

Recuerda que consumiendo vegetales de temporada podemos:

Disfrutar de alimentos saludables con más sabor (si se han recogido en su punto justo de maduración)

Ahorrar (suelen ser más baratos cuando es su temporada)

Sacarles todo su provecho nutricional (suelen aportarnos los nutrientes que más necesitamos en cada época del año)

Cuidar de nuestro medio ambiente ayudando a reducir las emisiones de CO2 (más aún si son locales)

¿Todo ventajas, no?

¿Pero sabrías decirme qué frutas, verduras y hortalizas están de temporada este mes?

Hoy en día resulta difícil distinguir qué frutas, verduras y hortalizas corresponden a cada temporada, puesto que muchas de ellas podemos encontrarlas durante todo el año (bien porque vienen de otra partes del mundo o bien porque han sido guardadas en cámaras o producidas en invernaderos).

Para que os sea más fácil dar con ellas , os adjunto dos imágenes con las frutas, verduras y hortalizas de este mes de OCTUBRE*

*en la zona de clima mediterráneo entre Cataluña y Valencia. En zonas más frías la temporada se puede acortar y en zonas más cálidas se puede adelantar y alargar. Para conocer las temporadas en otros países, recomiendo consultarlo con expertos locales